串串火鍋底料開店怎么選？『川禾川調(diào)』火鍋底料廠

串串火鍋底料開店怎么選？ 

串串火鍋底料口味也是很多的，開店的使用話，在川渝地區(qū)做火鍋串串香基本都是使用牛油底料的，或者是牛油底料搭配番茄或者菌湯底料，做成鴛鴦鍋類型的。這基本能讓所有人群都適合食用，也能滿足對味道的喜好，串串食材也講究新鮮、多樣，這也適合大家對于食材的喜好。如果是在南方類似廣東之類的可以試一下清湯系列的底料，在川渝江西湖南這類喜歡辣味的就可以選擇牛油這一類辣味重的串串香火鍋底料。

選好開一家串串火鍋店的地點后，就是考慮底料的事情了，串串火鍋底料還是到川渝地區(qū)去選廠家的好，而成都地方的串串香底料是非?？梢云诖?，這邊的底料工廠也很多，做串串店的餐飲也很多，這就使得底料的競爭力度大，對于產(chǎn)品的要求更高，所以我們完全可以實地探尋一下成都的串串底料廠家。

在實地探訪的時候需要了解底料廠家的資質(zhì)，主營產(chǎn)品，是否能夠穩(wěn)定供貨等因素，其中底料味道是一定要試一下，看看自己的主觀感受是不是想要的產(chǎn)品。像川禾食品是已經(jīng)經(jīng)營了十五年多的廠家，串串底料也全國有批發(fā)，也會根據(jù)老板們開店的地方給予推薦底料味道，而且在達成底料合作后還可以去參加培訓，以及上門指導等事項。 

串串底料的選擇主要還是要根據(jù)人們的口味去選擇。還有就是自己成本的問題的考慮，自己學會炒料后自己炒料，也是一項選擇，直接購買底料是可以省很多事，自己炒料就是會非常麻煩。串串火鍋底料不論是去購買還是自己炒制都是一項非?？简瀸Φ琢衔兜涝u判水準的，自己炒料也很難做到味道不受波動，但機械底料就會很穩(wěn)定，也是許多連鎖品牌喜歡的一種方式，可以節(jié)省炒料的人工，只是需要對底料的成本上把控適合就可以了。

所以串串火鍋底料開店選擇是盡量是廠家進貨，對廠家要有足夠的了解，如川禾火鍋串串底料廠，坐落于溫江，有十五年多的經(jīng)營經(jīng)驗，產(chǎn)品全國有銷售，海外也有市場供應，是值得選擇的，也可以去直接試料，嘗嘗味道再下決定。